Najnowsze wiadomości

17 lutego 2025 1:14

Co to jest ortoreksja? Co należy wiedzieć o ortoreksji?



Gdy "czyste odżywianie" staje się obsesją, może wystąpić ortoreksja, a zdrowe odżywianie może przynieść więcej szkody niż pożytku.

Dobre odżywianie może być korzystne dla zdrowia fizycznego, psychicznego, a nawet emocjonalnego. Kiedy jednak "czyste odżywianie" staje się zbyt intensywne?

Co to jest ortoreksja?

Ortoreksja to poważne zaburzenie odżywiania, które zostało zdefiniowane na początku lat 90. ubiegłego wieku. Choć nie jest tak dobrze znane jak wiele innych zaburzeń odżywiania, jego rozpowszechnienie w ostatnich latach niestety wzrasta.

Charakteryzuje się obsesją na punkcie jedzenia żywności, która jest uważana za zdrową. Brzmi to trochę sprzecznie, prawda? Jedzenie zdrowej żywności to dobra rzecz, jak może być zaburzeniem?

Pomyślmy o powszechnie stosowanym powiedzeniu, że zbyt wiele wszystkiego może być złe. To właśnie jest kluczowe. Osoba cierpiąca na ortoreksję systematycznie i konsekwentnie unika produktów żywnościowych, które uważa za "niezdrowe", co może powodować nadmierny niepokój, depresję, a nawet izolację.

Celem zdrowego odżywiania się jest dbanie o zdrowie człowieka, zarówno fizyczne, jak i psychiczne. Chociaż obsesja taka jak ta może mieć dobre intencje, to niestety prowadzi do negatywnego związku z jedzeniem.

Możliwe oznaki i symptomy ortoreksji

  • Nadmierna dbałość o szczegóły dotyczące składu posiłków i składników żywności
  • Obsesyjna troska o związek między przyjmowaniem pokarmów a problemami zdrowotnymi
  • Zwiększone unikanie produktów żywnościowych z powodu alergii bez zalecenia lekarza
  • Obsesja na punkcie suplementów lub leków ziołowych
  • Skrajne ograniczanie ilości produktów żywnościowych, które można spożywać
  • Silny nacisk na jakość z umiarkowanym naciskiem na ilość
  • Sztywne schematy żywieniowe; mogą dotyczyć czasu, miejsca, sposobu przygotowania itp.
  • Utrata wagi
  • Lęk przed jedzeniem w odniesieniu do określonych produktów spożywczych
  • Wstręt do samego siebie, depresja lub niepokój w reakcji na wybory żywieniowe
  • Ciągłe myśli o jedzeniu i jego wyborze

Diagnozowanie ortoreksji

Ortoreksja może być nieco trudniejsza do zdiagnozowania w porównaniu z konwencjonalnymi zaburzeniami odżywiania. Wynika to przede wszystkim z faktu, że może po prostu pozostać niezauważona.

Wiele oznak i objawów ortoreksji powszechnie określa się mianem zdrowych nawyków. Kluczem do rozpoznania ortoreksji jest przyznanie się do nadmiaru.

Należy się tym zająć poprzez samorealizację, która często jest pierwszym krokiem. Samouświadomienie może nastąpić samoistnie lub też może się rozpocząć po komentarzu lub uwadze, które zostały poruszone przez bliską osobę, przyjaciela lub członka rodziny.

Quiz samopomocy dotyczący ortoreksji

Pogodzenie się z zaburzonymi nawykami żywieniowymi może być bardzo trudne. Wielu osobom trudno jest przyznać, że problem występuje w jakimkolwiek stopniu. Jeśli przeczucie podpowiada ci, że ty lub ktoś, kogo znasz, może zmagać się z ortoreksją, zadaj sobie następujące pytania:

  1. Czy kiedykolwiek chciałbyś/chciałabyś przestać myśleć o jedzeniu i jego wyborze?
  2. Czy ciągle kwestionujesz jakość jedzenia i to, czy jest ono zdrowe?
  3. Czy czujesz się winny lub zawstydzony, kiedy jesz coś, co uważasz za "niezdrowe" lub "nieczyste"?
  4. Czy zjedzenie posiłku przygotowanego w restauracji lub przez kogoś innego niż Ty sam wydaje Ci się prawie niemożliwe?
  5. Czy czujesz się usatysfakcjonowany, opanowany lub spokojny tylko wtedy, gdy trzymasz się swojej "czystej" diety?
  6. Czy patrzysz z góry na innych, którzy odżywiają się mniej zdrowo niż Ty? (1)

Bądź szczery wobec siebie. Szczerość i przejrzystość to jedyny sposób, aby rozpocząć drogę do wyzdrowienia. Jeśli na więcej niż połowę z tych pytań odpowiedziałeś "tak" lub "może", może to oznaczać, że masz ortoreksję.

Następnym krokiem jest omówienie tych myśli i wyników tego quizu z osobą zajmującą się zdrowiem. Może to być dietetyk, lekarz podstawowej opieki zdrowotnej, psychiatra lub nawet doradca ds. zdrowia psychicznego.

Jeśli chcesz od razu przejść do tego, jak znaleźć zaufanego specjalistę w pobliżu, przewiń w dół do sekcji "Prośba o pomoc".

PIN IT

Co powoduje ortoreksję?

To, dlaczego i w jaki sposób dochodzi do rozwoju zaburzeń odżywiania, jest sprawą bardzo indywidualną. Może się ono rozpocząć jako zwykłe zainteresowanie odżywianiem, może też rozwinąć się w wyniku istniejącego wcześniej problemu ze zdrowiem psychicznym.

Poniżej wymieniono niektóre z najczęstszych czynników związanych z rozwojem ortoreksji:

  • Historia innych zaburzeń odżywiania lub nieuporządkowanych nawyków żywieniowych
  • istniejące wcześniej zaburzenia obsesyjno-kompulsywne
  • Obecność lęku lub tendencji do perfekcjonizmu
  • Zawody związane ze zdrowiem i dobrym samopoczuciem (np. pracownicy służby zdrowia, tancerze baletu, sportowcy itp.) (2), (3), (4), (5)

PIN IT

Prośba o pomoc

Zwrócenie się o pomoc może być równie trudne, jak przyznanie, że w ogóle jest powód do zmartwień. Może to być również onieśmielające i dezorientujące, gdy nie wiadomo, do kogo się zwrócić lub gdzie szukać wskazówek.

Jeśli znalazłeś się w takiej właśnie sytuacji, mamy dla Ciebie kilka zalecanych kroków do podjęcia! W zależności od sytuacji, w jakiej się znajdujesz, możesz najpierw zwrócić się do członka rodziny, przyjaciela lub bliskiej osoby. Wsparcie drugiej osoby może mieć ogromne znaczenie dla powrotu do zdrowia. Warto zwierzyć się komuś, komu ufasz i kto będzie miał na uwadze Twoje dobro.

Następnym krokiem jest skontaktowanie się z godnym zaufania specjalistą, który jest przeszkolony w udzielaniu pomocy osobom zmagającym się z zaburzeniami odżywiania i nieuporządkowanymi nawykami żywieniowymi. Zacznij od zarejestrowanego dietetyka i doradcy ds. zdrowia psychicznego. Chociaż zwracanie się do bliskich może być pocieszające, pamiętaj jednak, aby zwrócić się także do profesjonalisty i korzystać tylko z jego rad.

Oto kilka świetnych źródeł, z których możesz skorzystać, aby znaleźć zaufanego specjalistę w swojej okolicy:

  • Wyszukiwarka lekarzy w pobliżu miejsca zamieszkania
  • Wyszukiwarka najbliższej placówki zdrowia psychicznego
  • Lekarz specjalizujący się w zaburzeniach odżywiania według stanu
  • Odżywianie bez ograniczeń Coaching Wellness

Pomaganie przyjacielowi

Bez względu na to, czy ktoś przychodzi do ciebie, czy ty sam inicjujesz rozmowę, nie ma prostego i dobrego sposobu, aby to zrobić. Zawsze będzie to trochę niekomfortowe uczucie, ale wysłuchanie przyjaciół lub rodziny jest kluczem do zachęcenia osoby do szukania pomocy.

W związku z tym mamy dla Ciebie kilka wskazówek, jeśli zastanawiasz się nad skontaktowaniem się z bliską osobą, która może mieć problem z ortoreksją.

  1. Zdobądź wiedzę - im więcej wiesz o ortoreksji, tym lepiej możesz przekazać swoje przemyślenia bliskiej osobie (jeśli czytasz ten artykuł, trafiłeś we właściwe miejsce!).
  2. Wybierz komfortowe otoczenie - rozmawiaj z bliską osobą w wygodnym, bezpiecznym miejscu; im bardziej komfortowo będzie się ona czuła, tym bardziej otwarta będzie na wysłuchanie Ciebie
  3. Bądź szczery - mów prawdę i wprost, czasami może to być dla nich trudne do usłyszenia, ale im bardziej bezpośredni i prawdziwy przekaz, tym większa siła oddziaływania
  4. Bądź realistą - staraj się nie mówić "przestań się tak zachowywać" lub "po prostu zrób to", te pozornie proste zadania mogą być o wiele trudniejsze dla osoby walczącej z zaburzeniem, bądź realistą co do drogi, jaką może przebyć, aby dojść do siebie
  5. Zachęcaj do skorzystania z profesjonalnej pomocy - twoja odwaga to pierwszy krok, teraz drugim krokiem jest szukanie przez nich pomocy, zawsze zachęcaj ich do szukania pomocy u lekarza rodzinnego i licencjonowanego doradcy ds. zdrowia psychicznego.

NS zaleca

Bądź szczery wobec siebie i swoich bliskich. Zasługujesz na to, by czuć się lepiej. Zasługujesz na życie, które nie jest kontrolowane ani kierowane przez strach.

Pomyśl o sobie w przyszłości, fizycznie wyobraź sobie siebie - co widzisz? Użyj tego obrazu, tej wizji jako motywacji do wprowadzenia zmian i zbudowania zdrowej relacji z jedzeniem.

Wprowadzanie zmian nigdy nie jest łatwe, ale rezultat i wolny od poczucia winy związek z jedzeniem są tego bez wątpienia warte.

Bez względu na to, czy wspierasz bliską osobę, czy sam dokonujesz zmiany, możesz tego dokonać! Wielokrotnie widzieliśmy, jak klienci i członkowie ich rodzin dokonują tych zmian i z powodzeniem przechodzą przez proces zdrowienia.

Jest to możliwe, wystarczy uwierzyć w siebie i swoją zdolność do zmiany.

Skontaktuj się z nami

Zapraszam do podzielenia się swoimi doświadczeniami w tym temacie! Chętnie poznam Twoje zdanie i wiem, że jest wiele osób, którym również przyda się Twoje wsparcie. Jak zawsze, możesz się z nami skontaktować na Instagramie poprzez @nutritionstripped @nutritionstrippederica i #nutritionstripped.

PIN IT

Redakcja "2000kcal"

Komentarze (0)